感動をもたらしてくれた、あの店のメニュー

最近感動したメニューは、お台場ヴィーナスフォートの2階にあるイルフォルノのパスタです。

感動をもたらしてくれた、あの店のメニュー

最近感動したメニューは・・・ (女性 43歳)

最近感動したメニューは、お台場ヴィーナスフォートの2階にあるイルフォルノのパスタです。
最近1〜2カ月に1度母とランチするのですが、その母がここのパスタの味が忘れられない、是非もう1度行きたいと言っています。
こちらのほかにも、都内で何軒ものイタリア料理店でパスタを食べたことがあるのですが、こちらのものが一番美味しかったと言います。具材に特別高級なものを使ったわけでもなく、ごくごく普通のパスタで、お値段もランチセットで1,000円とリーズナブルなものですが、素材の味が確かによく活きていました。
パスタの茹で加減、ソースの塩加減など美味しかったと私も思います。
パスタはお店によっては塩加減がきつかったり、脂でギトギトだったり、この前はトウガラシでめちゃくちゃからかったりと、シンプルだからこそ当たり外れがあるメニューなので、素直に美味しいということは料理の腕がいいのでしょうね。そして、ランチに連れて行って母が喜んでくれたというのが、私にとっては感動でした。

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